Cocine y pruebe el Lechón Asado 

Ingredientes

• 1 lechón de 25 libras.
• 4 cabezas de ajo.
• 3 cucharadas de comino
• 3 cucharadas de orégano
• 2 cucharadas de laurel
• 1 botella de jugo de naranja agria ó 10
• Naranjas agrias
• 1/2 libra de sal

Preparación

Licúa todos los condimentos junto con 2 cucharadas de sal. Pon la sal que queda encima del lechón.

Posteriormente, condimenta el lechón con esta mezcla y deja en la nevera durante un día. Pon el lechón en una bandeja abierta y colócala en el horno a 450 grados Fahrenheit durante 4 horas.